Nume: Manta
Prenume: Denisa-Nicoleta
Facultatea: Facultatea de Alimentație și turism
Titlul lucrării: Calitatea unor conserve din fructe (gemuri fără zahăr cu adaos de uleiuri esențiale cu efect antiseptic )
Profesor coordonator: Conf. dr. ing. Carmen Liliana-Bădărău