Numele și prenumele: Adamoiu Amalia Teodora
Facultatea: Facultatea de Alimentație și turism
Titlul lucrării: Obținerea unor fainuri destinate obținerii Clătitelor fortificate cu faina de quinoa
Profesor coordonator: Conferențiar dr. ing. Cristina Maria Canja și Drd. Ing. Adriana Elena Boeriu
