Numele și prenumele: Deac Vanessa Maria
Facultatea: Facultatea de Alimentație și turism
Titlul lucrării: Obținerea unor sortimente de pâine aglutenice utilizând proprietățile leguminoaselor
Profesor coordonator: Conf. Dr. Ing. Cristina Maria Canja Drd. Ing. Adriana Elena BOERIU
